dimanche 15 septembre 2019

La Estancia Edición Exclusiva (EE 52)

Cigare hondurien

Longueur : 14,9 cm
Diamètre : 2,06 cm (cepo 52)

Composition : non divulguée (mais contient du tabac cubain d'avant la révolution !)


Civette : La Maison du Cigare (Liège-Grivegnée)





Prix : € 29



Le site Tabashop.ch présente parfaitement ce cigare : 



Il fallait l’oser, ils l’ont fait! Un projet de création qui aura duré plus de trois ans durant lesquels Jeremiah et Joshua Meerapfel, 5èmes d’une génération de producteurs d’une des plus anciennes dynasties du Tabac au monde! Il viennent de créer un cigare "ultra premium" La Estancia Edicion Exclusiva! La famille Meerapfel est connue pour son patrimoine et pour son expertise dans le secteur du tabac depuis 142 ans. Ils ont cultivé et vendu du tabac provenant du monde entier: Cuba, République Dominicaine, Cameroun, Honduras, etc...La Estancia Edicion Exclusiva est une vraie pépite contenant les meilleurs tabacs, mais surtout du tabac Cubain qui date d’avant la révolution, ce qui rend cet assemblage incroyable!


Les adeptes des pages "cigare(s)" sur les médias sociaux, si je vous dit "Jeremiah Meerapfel" ce nom (et ce personnage) ne doit pas vous être inconnu. Je vous montre sa photo : 







Et oui, son indéboulonnable chapeau si particulier le rend facilement reconnaissable.

 
Bref, revenons à notre cigare. Certes la bague fait un peu "bling bling", mais la feuille de cape est de belle facture.

Mon premier exemplaire (dégusté en décembre dernier) ne m'avait pas impressionné. Je retente l'expérience avec ce second exemplaire issu de la même boîte.


 
Je le guillotine et l'embrase...
Les premiers arômes, boisés (cèdre), sont doux et fins.




Après quelques bouffées, une douce saveur de cappuccino  bien crémeux lance véritablement la danse des saveurs. 


 
(La nuit est tombée)







La cendre est bien compacte, le tirage est parfait (tout comme la combustion est régulière).

Le second tiers est plus "toasté" (pain grillé et noisette grillée)...délicieux...
La puissance grimpe.

Du poivre agrémente la dégustation.

La cappuccino vire sur de la vanille (très agréable), et le café se corse.








Les derniers instants de la dégustation seront toujours "grillés" et verront un retour des saveurs boisées du départ...non sans cette  touche de vanille et même de noix de coco ! 



Cote : 42 / 50  (5-26-5-5-1)


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