Longueur : 16,8 cm
Diamètre : 1,94 cm (cepo 49)
Cape, sous-cape et tripe : Cuba
Civette : Chez Arthur (Marche-en-Famenne)
Prix : € 18,5
La feuille de cape est finement nervurée et huileuse.
A cru, du cèdre et du poivre... et ce poivre sera bien plaisant lors des premières bouffées.
Les arômes glissent vers le chocolat au lait...
...puis soudain, c'est le vent, le néant... plus rien !
Je fais chuter la cendre :
Le tirage (devenu difficile) se rétablit lentement et les arômes réapparaissent.
Mais surtout je retrouve un beau volume de fumée...tout rentre dans l'ordre donc.
Je retrouve ensuite des saveurs de noisette et le chocolat glisse vers un arôme de café au lait.
La puissance (modérée jusqu'ici) croît lentement.
Le dernier tiers sera plus "animal" (cuir) et plus torréfié...accompagnée de notes de noix.
L'évolution aromatique de cette (élégante) édition limitée est intéressante et bien agréable.
La puissance n'évoluera plus, mais la richesse aromatique a largement contribué au plaisir de cette dégustation.
Cote : 39 / 50 (5-24-5-3-2)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire