DELIRIUM tremens

Un bière que j'associe souvent à mes cigares... Elle se boit en toute simplicité.

Information concernant le nom de cette bière :

Le "delirium tremens" est une conséquence neurologique sévère liée au syndrome de sevrage d'alcool décrit pour la première fois en 1813 ; il s'agit d'un état d'agitation avec fièvre, tremblements des membres, onirisme et trouble de la conscience, propre à l'intoxication alcoolique. Le delirium tremens survient uniquement chez les alcooliques au cours d'un sevrage d'alcool non contrôlé par un traitement efficace du sevrage. 

L'éléphant rose est l'image habituellement associée aux images de délires...

Bouteille : 33cl avec capsule / 75cl avec bouchon et muselet.

Fûts : 15l, 20l, 30l et 50l.

Volume d’alcool: 8,5% VOL

Couleur et présentation: blonde pâle, l’éclat fin et régulier procure un col de mousse fin et stable.

Odeur: Légèrement maltée, forte touche d’alcool, épicée.

Goût: Un fameux goût d’alcool s’élève dans la bouche et réchaufe ainsi la langue et le palet. Le goût est également caractérisé par sa rondeur. L’arrière-goût est fort, long et sec-amer.

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