Voici un vin rouge californien au
nom original.
Région
: Santa
Cruz Mountains
Cépage : Grenache assemblé
Millésime : 2008, 2009
Cépage : Grenache assemblé
Millésime : 2008, 2009
Faisant
référence à l'arrêté municipal de Châteauneuf-du-Pape an 1954 prohibant, le
survol, l’atterrissage et le décollage d’aéronefs, dits « cigares volants » sur
le territoire communal, ce vin est l'expression de la personnalité de Randall
Grahm. Le Cigare Volant révèle une robe rubis intense avec des tons pourpres.
Des arômes de viande épicée, de kirsch, de champignons se dégagent, puis un
soupçon de truffe et de chocolat noir secondent. Les saveurs de fruits rouges,
de graine de cacao et d'épices douces équilibrent une acidité modérée. Les
tanins sont légèrement croquants, avec une texture voluptueuse pour une finale
en longueur. Ce vin de style très ancien monde dispose d'un bon potentiel de
garde.
(Source)
Prix : € 49,5
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