Teneur en alcool : 7,5% vol.
La Moinette biologique est une bière blonde de fermentation haute, re-fermentée en bouteille.
Créée en 1990, elle fut avec la Saison bio une de nos deux premières bières biologiques. La production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.
La Moinette bio a des arômes maltés, fruités et de houblons fins.
Elle est très désaltérante, grâce à l’équilibre entre moelleux, fruité et amertume.
Une longue refermentation en bouteille en fait une bière complexe.
DÉGUSTATION
A boire à température de cave (12°C) ou légèrement réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner des repas tels que côtes de porc au fromage Moinette, saucisses ou boulettes mijotées à la bière.
CONDITIONNEMENTS
bouteille : 25cl, 75cl
fût: 20L
2 commentaires:
C'est une pub ou un commentaire de dégustation ? Parce qu'il y a tellement de bonne bières, et finalement pas de réel avis de dégustation...!!! Bonne journée amis des vitoles et boissons levurées.
C'est ce que reprend le fabriquant. Vu que je suis d'accord avec sa description, je partage tel quel.
Enregistrer un commentaire