lundi 9 mai 2016

Moinette "bio"











Teneur en alcool : 7,5% vol.

La Moinette biologique est une bière blonde de fermentation haute, re-fermentée en bouteille.
Créée en 1990, elle fut avec la Saison bio une de nos deux premières bières biologiques. La production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.

La Moinette bio a des arômes maltés, fruités et de houblons fins.

Elle est très désaltérante, grâce à l’équilibre entre moelleux, fruité et amertume.

Une longue refermentation en bouteille en fait une bière complexe.




DÉGUSTATION

A boire à température de cave (12°C) ou légèrement réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner des repas tels que côtes de porc au fromage Moinette, saucisses ou boulettes mijotées à la bière.


CONDITIONNEMENTS

bouteille : 25cl, 75cl
fût: 20L









2 commentaires:

Anonyme a dit…

C'est une pub ou un commentaire de dégustation ? Parce qu'il y a tellement de bonne bières, et finalement pas de réel avis de dégustation...!!! Bonne journée amis des vitoles et boissons levurées.

Thierry Netten a dit…

C'est ce que reprend le fabriquant. Vu que je suis d'accord avec sa description, je partage tel quel.