Elle possède un arôme houblonné et malté, un goût direct, rond, légèrement amer et une fin de bouche sèche et légèrement acide. Son volume d'alcool est de 9%.
Petite indication, la Brigand se sert idéalement à une température de 9°c et se conserve deux ans. Il s'agit d'une bière de haute fermentation appartenant à la famille des blondes fortes, bien que la couleur de la Brigand soit un peu cuivrée.
La Brigand est fabriquée à la brasserie Van Honsebrouck à Ingelmunster. "Brigand" est le surnom des paysans flamands qui chassèrent les soldats français (surnommés les "Sans-Culottes") d'Ingelmunster en 1798.
Oostrozebeekstraat, 43
8770 INGELMUNSTER
West-Vlaanderen
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