Le Brussels Beer Project - en quelques mots ?
Un projet participatif mettant la co-création en avant pour sortir des sentiers battus et amener une bonne dose de fraîcheur sur la scène brassicole belge !
L'idée est de puiser dans la co-création et de sortir du copy-paste du passé. Nous sommes fiers d'être nés en 2013 et non en l'an de grâce 1492 ! On respire un Bruxelles contemporain, cosmopolite qui bouge & évolue. La force de la Belgique était justement sa soif d'exploration gustative - ce serait dommage de s'endormir sur ses lauriers. Depuis quelques années, une nouvelle vague prend vie - audacieuse, collaborative - et challenge l'idée du goût. On attend plus que vous !
(BBP)
Très prochainement : dégustation de ces trois bières bruxelloises pour le moins originales !
Notre première Lager - Une bombe rafraîchissante et forte en houblon !
La petite dernière débarque en ville ! La Wunder Lager, notre toute dernière ALL STAR !
On la considère un peu comme notre "cinquième élément", combinaison suprême entre une bière basse en alcool mais riche en arômes et en goût ! En plus, c'est notre première Lager, alors on en est d'autant plus fiers ;-)
Vous l'avez élue en mai 2018 parmi 4 prototypes de bières légères en alcool... Et la Wunder Lager a gagné haut la main, détrônant ainsi la Red My Lips. C'est le jeu, dur mais juste ;-) Cette bombe rafraîchissante et forte en houblon vous a convaincus !
SAISON IPA, une vue exotique de Bruxelles!
Notre première bière, élue par plus de 850 bruxellois pendant l’été 2013, face à trois autres prototypes (Alpha, Beta et Gamma).
La Delta IPA vous amènera vers une vision exotique de Bruxelles avec des notes de lychee & fruits de la passion avant de vous surprendre par une amertume franche et immodérément désaltérante
La JUNGLE JOY, c'est une bombe exotique et tropicale !
Après les élections de la DELTA IPA, de la GROSSE BERTHA , la Jungle Joy fait désormais partie intégrale de la très select team des bières permanentes (les All Stars).
La Jungle Joy, c'est une bombe exotique avec des vrais morceaux de mangue et de fruits de la passion, mais sans ajout de sucre, sans arômes artificiels, que du bon! Elle te séduira par son coté gourmand et généreux, les fruits apportent aussi de la fraicheur et une légère pointe d’acidité en fin de bouche.
188, Rue Antoine Dansaert
B-1000 Bruxelles
Très prochainement : dégustation de ces trois bières bruxelloises pour le moins originales !
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