lundi 30 décembre 2013

Hoyo de Monterrey "Edicion Limitada 2011" (short piramide)

( publié le 14/05/12 )

Cigare cubain

Longueur : 13,5 cm
Diamètre : 1,8 cm (cepo 46)

Cape, sous-cape et tripe : Cuba


Prix : € 11

Le module est très sympa.

La cape maduro est très belle, fines nervures et bien grasse, luisante.

A cru, je le trouve "herbacé".
Démarrage finement poivré et boisé. La puissance est moyenne.



En cours de dégustation, les arômes passeront vers le cuir pour revenir au boisé...tout en maintenant ce côté poivré parfaitement dosé.

Malheureusement, c'était trop beau que pour durer... Dès la moitié, des pointes prononcées d'acreté font leur apparition (dommage) ! Mais bon, ça ne durera pas :-)

Le final sera plus "animal" (cuir essentiellement) avec le retour de petites pointes âcres.


Cote 34 / 50 (4-18-5-4-3) 

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